Como crear un Pub o Bar

Nuestra capacidad de produccion sera determinado por el numero de clientela a recibir. Pero de igual manera se estimo una concurrencia de 150 a 500 personas( limite establesido por el municipìo) de acuerdo a nuestro local, dadas estas condiciones desde el primer dia por ser nuevo el local se cubrira la asistencia nomas de 100 personas de el srivicio que brinndamos y se estimara un aumento de 20% porciento de personas por cada vez que el local abra sus puertas. El consumo esta previsto de 4 a 8 consumisiones por personas de bebidas, entonces como consecuencia se tendra un minimo de 650 consumisiones que se deberan de cubrir en un principio.